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Won brons op de AoC 2019
Once a year
cocoa powder
where cacao trees are planted among the coconut groves
Emulsifier: SOY lecithin
PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat 75% | Thailand Bean to bar Won brons op de AoCDiese dunkle Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 75%. Sie ist gut ausgewogen, schmilzt sehr angenehm und zeichnet sich durch ihre Komplexitt aus mit wrzigen Aromen gepaart mit einer sanften Se. Sie wird durch ihre samtige Textur zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis und erinnert vom Geschmack an die vor Ort einheimischen Galanga (Thai Ingwer) und getrockneten Longans
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