Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay Languedoc-Roussillon Yarden heeft haar wijngaarden liggen

Yarden heeft haar wijngaarden liggen op onder andere de Golan Hoogte

In het westen is het klimaat droog

Het klimaat is in de oude wijngaard perfect

Hermitage is een wijngebied in het noordelijke deel van de Rhône

Dom Pérignon Vintage 2017 in giftbox is zo’n fles waar je meteen ziet dat het om iets bijzonders gaat

Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay Languedoc-Roussillon Yarden heeft haar wijngaarden liggenDe Chardonnay druiven voor deze Neil Ellis staan aangeplant op de koelste wijngebieden van de Kaap; Elgin. Deze plek blijkt een uitstekende uitvalbasis voor de Chardonnay druif. De klimaat, de bodemstructuur en de aangename zon maken dat de druif een mooie gebalanceerde smaak kan ontwikkelen. Het begin van familie wijnhuis Neil Ellis In 1984 begon het wijnbedrijf van Neil Ellis. Allereerst werden de druiven door Neil ingekocht om vervolgens in zijn