Donnafugata Ben Rye' Passito di Pantelleria 2023 Category_Producten/Zoete wijnen Al vele generaties wordt het

Al vele generaties wordt het gerund door de Symington familie

Deze malbec uit de Salentein Barrel Selection serie heeft een mooie body en fruitig karakter

De druiven worden meteen na de oogst voorzichtig geperst

Salentein Sparkling Brut Exceptionnelle

De meest prestigieuze wijn van de Bodegas Salentein

Donnafugata Ben Rye' Passito di Pantelleria 2023 Category_Producten/Zoete wijnen Al vele generaties wordt hetDe Ben Ry is een dessertwijn gemaakt van Zibibbo druiven, een lokale benaming voor Muscat de Alexandria. Een eerste, gedeeltelijke oogst vindt plaats in augustus. De duiven worden met de hand geoogst en ondergaan in de wijngaard direct een nauwkeurige selectie. Als de druiven aankomen bij het wijnhuis worden ze schoongemaakt en nogmaals geselecteerd om beschadigde en onrijpe druiven te verwijderen. De druiven worden vervolgens voor een periode van 3 4