Clos du Moulin aux Moines, Clos de la Perrière, Bourgogne Size:Fles 2021 vis: vette witte vis

vis: vette witte vis

Deze wijn kan nog jaren liggen maar is nu al bijzonder genoeg om open te maken

wat citrus en fijne zuren in een elegante balans

rissoto met paddenstoelen

lamsschouder

Clos du Moulin aux Moines, Clos de la Perrière, Bourgogne Size:Fles 2021 vis: vette witte visFijn in de neus met tonen van gele appel, citroenschil, wat marsepein, hazelnoot, natte stenen en rook. In de mond zwoel met veel mineralen, gele appel, venkel, hazelnoot. Mooie en schone afdronk, er gebeurt veel in dit glas. Lekker als aperitief, bij kip gerechten, bij coquilles gebakken met pepers en knoflook, of gewoon na een lange dag als cadeau aan jezelf.