red meats and mature cheeses
Un Champagne vineux et d’une belle complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique
Intensely perfumed and fruity
Elle hésite
mais surtout une bonne maturité des arômes et des tanins
Champagne Drappier, Brut, Carte d'Or, 150cl "Magnum" Cafayate red meats and mature cheesesChampagne Drappier, Brut, Carte d'Or Champagne, Urville France 75 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay, 10 % Meunier Le vignoble Drappier stend sur 100 hectares et reprsente latout essentiel des cuves de la maison. Depuis 1808, notre famille a su slectionner des parcelles particulirement bien exposes et extrmement calcaires, situes pour la plupart autour dUrville, o le Pinot Noir, majoritaire, trouve sa plus belle expression et permet de produire des vins