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brésil - dourado format:340g Convient parfaitement à une utilisation

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Description

Convient parfaitement à une utilisation en chocolaterie artisanale ou en dessert de restauration pour mettre en valeur un profil fruité-acidulé

Développement maîtrisé pour obtenir une crema généreuse et un profil aromatique franc et traditionnel

Ce café a été traité selon la méthode Honey Process (semi-lavado)

Créée avec seulement 4 ingrédients

- Mode porte-filtre

brésil - dourado format:340g Convient parfaitement à une utilisationCultiv dans la rgion iconique de Minas Gerais, au Brsil, ce caf naturel provient de notre collaboration avec la Coop SanCoffee. Issue d'un change directe avec eux, nous nous assurons un prix quitable et crons un pont entre le travaille de la terre et la transformation finale (la torrfaction). Sancoffee rassemble plus d'une vingtaine de producteurs de cafs de spcialit sur les hauts plateaux sud brsiliens. Torrfaction En tant qu'assemblage d'Arabica,

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