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Fabriqué à partir d'un noyau en acier dur entouré de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas
Ce couteau de chasse Damas au fourreau en ébène séduira tous les amateurs de coutellerie japonaise
ainsi qu'une résistance à l'usure significative
Dureté (test de Rockwell) : 58-60 HRC
même s'ils finissent par passer au lave-vaisselle
Couteau Japonais Damas Kasumi Survie Fabriqué à partir d'un noyauDescription du Couteau Japonais Damas L'lgante lame de ce couteau japonais Gyuto est en acier. Cette gamme est populaire pour son beau design, son acier robuste et sa longue dure de vie. Lame Damas double tranchant symtrique pour gauchers et droitiers. Le couteau Kasumi est l'une des rares lames multi usages traditionnelles au Japon pouvant tre utilise comme liu (tranchoir poisson) ou usuba (couteau lgumes). Ces lames en forme d'pe ont une lame plus
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