Fèves Satilia Noir 70% - 12kg Fèves de Chocolat ce qui la rend idéale

ce qui la rend idéale pour créer des modèles sculptés lisses

Chaque emporte-pièce mesure environ 2

offrant à vos plats et desserts une dimension de goût et de texture exceptionnelle

le revêtement antiadhésif peut se détériorer progressivement

Les détails fins du moule capturent chaque détail

Fèves Satilia Noir 70% - 12kg Fèves de Chocolat ce qui la rend idéaleValrhona Gamme Satilia Fves Satilia Noir 70% 12kg Chocolat noir Satilia 70%, intense et franc pour ptisseries d'auteur. Satilia Noir 70% est la version intense de la gamme Satilia. Profil cacaot franc avec amertume modre, idal pour les ptisseries o le cacao doit s'exprimer pleinement. Polyvalent et accessible aux ptissiers en formation. Caractristiques techniques 70% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture Fluidit 4 gouttes sur