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Les saveurs de fruits frais se marient parfaitement avec une légère note beurrée et une finale net et équilibrée
salades estivales
saline et légèrement épicée
Saint-Joseph
complexe et harmonieux
Domaine Sigaut - Morey St Denis 1er Cru Les Charrières 2021 PROVENCE Les saveurs de fruits fraisAnne et Herv Siguaut guident leur domaine vers la modernit tout en respectant les traditions bourguignonnes. Leurs pratiques incluent le travail des vignes sans dsherbant ni pesticide, une faible intervention en cave, et un vieillissement matris en fts de chne. Pour eux, la main de lhomme reste la meilleure garantie dun travail minutieux, vitant ainsi tout quipement superflu en cave. Leur approche prcise la vigne se manifeste par des vendanges vertes
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