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Après une formation en sommellerie à Tain-l’Hermitage et un brevet professionnel en viticulture et œnologie à Mâcon
5 hectares en Saint-Joseph
avec une belle palette aromatique de fruits à chair blanche (poire
parfait pour des moments de partage et de simplicité
Le domaine s’est depuis largement agrandit en acquérant une collection de parcelles
Domaine Pentacrines - Côtes du Jura 2022 Esperluette PROVENCE Après une formation en sommellerieLe Domaine des Pentacrines est situ Pannessires, dans le sud du Jura, proximit de Chteau Chalon. Ce jeune domaine de 5 hectares appartient Clarisse Nunez et Jean Marie Grandvaux. Jean Marie Grandvaux, aprs avoir tudi le vin Beaune, a acquis une riche exprience dans le Beaujolais, Mcon, et mme au Canada. Pendant 6 ans, il a afft son savoir faire chez Trapet, o il occupait le poste de Directeur des oprations de terrain. Avec Clarisse Nunez, ils ont
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