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Munjebel CR Rouge 2015
idéal pour l'apéritif
L’argilo-calcaire renforce sa fraîcheur et sa droiture
La version rosée (rosé foncé
pendant dix mois
Liqueur de Prunelles 2014 Vins Rouges Munjebel CR Rouge 2015Liqueur de Prunelles 2014, Laurent Cazottes Cave Culinaries Cueillies dans la douleur (les pines !) fin dcembre puis passerilles (sches) sur claies, les baies de prunellier sauvage sont clates la main et macres six mois au sucre et leau de vie avant dtre pressures et distilles. Le marc obtenu est ensuite rintroduit dans le jus des fruits pour obtenir cette liqueur magique la robe rubis un peu tuile, vive et lumineuse. Le nez est tout en fruits rouges
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