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Lame Damas : 67 couches d'acier -10Cr15CoMov
Grâce à l’acier Damas
Comme elle est fabriquée à partir d'un bois plus tendre
Cet ensemble de couteaux à manche en bois comprend un couteau de boucher avec une lame de 15
Ce couperet à viande professionnel est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier Damas avec un noyau VG10 et trempé à une dureté Rockwell de 63
Couteau Santoku Manche Bleu santoku tokyo Lame Damas : 67 couchesDescription du couteau japonais Notre couteau Santoku bleu est le plus populaire des couteaux damas. Avec son lgance et ses caractristiques uniques, il offre un excellent rapport prix performance. Ce couteau Damas combine parfaitement les comptences particulires d'un artisan forgeron avec les lignes magnifiques d'un couteau traditionnel. Ce couteau santoku bleu a une impressionnante lame polie miroir avec une texture moire et un total de 33 couches de
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