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Le vin est riche
L’élevage est de six mois en vieux fûts avant mise en bouteilles
Il donne un vin de qualité
mais ils se poliront au bout de deux ou trois années de garde
Les vins du domaine sont foncièrement italiens
Borgonon Granate Rouge 2006 Auvergne Le vin est richeBorgonon Granate Rouge 2006, Barranco Oscuro Borgon Granate est un vin rouge biologique et nature dAndalousie base de pinot noir. Class en Vino de Mesa (vin de table), il est vinifi par Cortijo Barranco Oscuro. Comme son nom lindique, il sinspire de la Bourgogne. Ce 2006, qui a eu le temps de rflchir, est un des meilleurs millsimes de cette cuve. Vinification Ce vin provient de vignes de pinot noir plantes 1 280 mtres daltitude sur sols schisteux. Le
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