Chambolle Musigny Les Cabottes - Domaine Cécile Tremblay 2018 BULLES les raisins fermentent au contact

les raisins fermentent au contact des levures indigènes pendant environ 50 jours

Sa femme Andrée et sa fille Sophie doivent alors prendre en charge la direction du domaine

Cabernet Sauvignon

Les vins présentent une palette aromatique marquée par les fruits noirs

dont la taille varie en fonction des parcelles du vignoble

Chambolle Musigny Les Cabottes - Domaine Cécile Tremblay 2018 BULLES les raisins fermentent au contactLe domaine Le domaine Ccile Tremblay, est install Vosne Romane, et dispose dune surface trs limite de 4 ha comportant des parcelles prestigieuses rparties sur plusieurs appellations telles que les Grands Crus Chapelle Chambertin ou Echezeaux du Dessus, mais aussi sur Morey Saint Denis, Chambolle Musigny ou Nuits Saint Georges. Au total, ce sont pas moins de 11 appellations que propose le domaine Tremblay Cecile, mais en quantit trs limite. Il