Rum Neisson Profil 107 BIO Eleve Sous Bois 70 cl vino rosso Dopo la distillazione dimora per

Dopo la distillazione dimora per circa due mesi in tonneau di rovere che gli pemette di "ossigenare"

Al palato ha una piacevole densità e solletica i sensi con i tipici sentori dolci e amari della liquirizia

l'attacco è morbido e avvolgente

La viticoltura segue principi biologici e biodinamici

i "Three White": neve

Rum Neisson Profil 107 BIO Eleve Sous Bois 70 cl vino rosso Dopo la distillazione dimora perQuesto rhum agricole lev sous bois nasce dalle canne da zucchero coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata nelle parcelle della distilleria Neisson, situata a La Thieubert, Le Carbet, nel nord ovest della Martinica. Dopo il raccolto, eseguito sia manualmente che meccanicamente, le canne vengono trasportate in distilleria e pressate entro la giornata nei mulini azionati da una macchina a vapore, alimentata dalla bagasse, il