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Il Pinot Nero di Pojer e Sandri è il vino rosso di una cantina che ha fatto la storia
note di sottobosco
con profumi di sottobosco e vaniglia sullo sfondo
termina con un finale caratterizzato da un retrogusto sapido
frutti di bosco
Tenuta San Carlo Brunello di Montalcino 2016 Champagne Il Pinot Nero di Pojer5 anni di cui 3 e mezzo in botti di rovere di Slavonia da 5 hl. Successivo affinamento in bottiglia di almeno un anno. Colore: Rosso rubino intenso e profondo, con una tonalit viva. Profumo: Attacco aromatico dolce, con sentori di tabacco, burro darachidi, mora, viola ed un finale di cuoio. Sapore: la struttura dolce, si presenta ampia, profonda, morbida ed avvolgente. E' ben supportata da buona acidit e da tannini di grande eleganza e compostezza .
