Cesto Di Lievitazione Cuoriforme Con Fodera - Ø 24 Cm Attrezzi Pasta e Gnocchi base mm 84

base mm 84

completo di:

Carter motore

- Adatto per essere usato nei sistemi CIP

Ideale per il dry-hopping

Cesto Di Lievitazione Cuoriforme Con Fodera - Ø 24 Cm Attrezzi Pasta e Gnocchi base mm 84Lasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, cos l'impasto tiene la forma desiderata. Il materiale naturale d all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso. Mettere la pagnotta gi sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto. Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e