2023 Trebbiano D'abruzzo Apollo Bio* - Ausonia ccoll grappa immediato reintegro al mosto fiore

Name: 2023 Trebbiano D'abruzzo Apollo Bio* - Ausonia ccoll grappa immediato reintegro al mosto fiore
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Description

immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura

70 cl – 60

viene prodotto attraverso una pressatura delicata per estrarre il "fiore"

con una sferzata acida ben bilanciata dalla sapidità e dalla morbidezza del sorso

5l – 30% Vol

2023 Trebbiano D'abruzzo Apollo Bio* - Ausonia ccoll grappa immediato reintegro al mosto fioreTrebbiano D'abruzzo Apollo Descrizione Vinificazione: Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni (pied de cuve). Maturazione: In bottiglia. Formato: 0,75

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