Champagne Brut Réserve - Bérèche et Fils Lunga macerazione sulle bucce

Lunga macerazione sulle bucce

e persistente

Affinamento in barriques sino al mese di aprile

È un Brut che incarna alla perfezione lo stile elegante appartenente ai vini del Castello di Pomino: espressivo e intrigante

pieno di vita

Champagne Brut Réserve - Bérèche et Fils Lunga macerazione sulle bucceUn Rserve elegante e preciso, ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari, quanto in quelli secondari e terziari: questo Champagne Brut targato Brche et Fils una cuve classica, dove chardonnay, pinot noir e pinot meunier si uniscono in un equilibrio perfetto. Le uve vinificano sia in legno che in acciaio, per poi rimanere sui propri lieviti rifermentando in bottiglia per almeno 24 mesi. Una bollicina con