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Con il grande vantaggio di acqu stare vini di sicuro invecchiamento
coniglio in umido
Primi di carne
affettati di ogni genere
La fermentazione avviene in botti di acciaio inox utilizzando lieviti indigeni
Carubieu' 2022 Le Praie Timorasso Con il grande vantaggio diIl vino bianco piemontese Carubieu' 2022 Le Praie prodotto attraverso l'assemblaggio di parti uguali di Cortese e Timorasso. Le Praie coltiva queste variet in vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare, esposti verso sud ed ovest, aderenti da un sottosuolo composto prevalentemente da calcare. ABBINAMENTI Ottimo a tutto pasto e nell'abbinamento a formaggi saporiti e stagionati. Accompagna con raffinatezza carni bianche e torte di verdura.
