Rosa dei Frati Rosato 2023 - Ca' dei Frati champagne effettuata dalla seconda decade di

effettuata dalla seconda decade di agosto alle prima decade di settembre

Gelato artigianale con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 anni

spezie dolci

Al naso sprigiona fragranti profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi che si intrecciano a timide note di erbe aromatiche

e un ulteriore affinamento di due mesi in bottiglia

Rosa dei Frati Rosato 2023 - Ca' dei Frati champagne effettuata dalla seconda decade diIl Rosa dei Frati di C dei Frati un rosato che incarna perfettamente il carattere leggiadro ma definito dei vini delle rive meridionali del Lago di Garda, dai terreni misti calcarei, argillosi, limosi e sabbiosi. Le uve sono Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera da piante allevate a Guyot. La vinificazione del Rosato Ca' dei Frati avviene in acciaio, con lieve contatto macerativo con le bucce, cui segue l'affinamento di 6 mesi, sempre in acciaio